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商品一覧
商品ラインナップ
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日本包丁
杉本の日本包丁は、全て職人の手により仕上げられています。
購入時の切れ味はもちろんのこと、その先、お客様ご自身でのメンテナンスのし易さも考えた刃付けを行っています。 -
西洋包丁
機能性を追求した、杉本オリジナルのデザイン。
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中華包丁
杉本の中華包丁は、今も昔と変わらぬ製法を守り、作り続けられています。
用途に応じて、大きさと厚みの異なる各種をご用意致しております。※中華包丁のナンバーは杉本の製造番号で、杉本オリジナルのものです。
西洋包丁
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ツバ付ペティ
高級炭素鋼製品
CM製品 -
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ツバ付牛刀
高級炭素鋼製品
CM製品 -
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和洋刀
高級炭素鋼製品
CM製品 -
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ツバ付筋引
高級炭素鋼製品
CM製品 -
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ツバ付骨スキ
高級炭素鋼製品
CM製品 -
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ツバ付ガラスキ
高級炭素鋼製品
CM製品 -
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ツバ付洋出刃
高級炭素鋼製品
CM製品
日本包丁
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柳刃
サビニクイ特殊合金鋼製
錆びる炭素鋼製品
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蛸引
錆びる炭素鋼製品
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出刃
サビニクイ特殊合金鋼製
錆びる炭素鋼製品
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薄刃・鎌形薄刃
サビニクイ特殊合金鋼製
錆びる炭素鋼製品
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むきもの包丁
錆びる炭素鋼製品
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泥鰌裂き
錆びる炭素鋼製品
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鰻裂き
錆びる炭素鋼製品
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ふぐ引き
錆びる炭素鋼製品
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和牛刀
サビニクイ特殊合金鋼製
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菜切
サビニクイ特殊合金鋼製
錆びる炭素鋼製品
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【本焼】
完全受注生産となります。
本焼製品はこちらよりお問い合わせ下さい。
