よくある質問

ご購入いただいた杉本製品の研ぎは随時承っております。

■ご来店の場合
［家庭用包丁］
14時までにお持ちいただければ、最短１時間ほどで出来上がります（12月は2時間ほどかかります）。

［業務用包丁・中華包丁］
12時までにお持ちいただければ、2時間ほどで出来上がります（12月はお預かりになります）。
ただし、刃の状態によってはお預かりさせていただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。

■配送の場合
ご連絡の上、当社までお送りください。当社到着後、翌営業日中に返送いたします。 事前に料金の確認などが必要な場合はご連絡をいたしますので、その旨をお伝えください。
お支払いは代金引換のみとさせていただきます。研ぎ代、送料、代金引換手数料をご請求いたしますので、 配送担当者（クロネコヤマト便）にお支払いください。 また、返送到着のご希望日、時間帯がございましたら、事前にお知らせください。

包丁の種類、大きさにより異なります。

種類、サイズ（刃の長さ）、刃の状態（刃こぼれしているなど）を明記の上、お問い合わせください。ただし、現物を確認しなければ正確な金額は申し上げられませんので、あくまでも目安となります。
なお、刃の状態によっては割増し料金が必要な場合がございます。

現在の状態により異なります。

［日本包丁］
柄に差し込む“なかご”が劣化していなければ、修理は可能です。“なかご”が腐食している場合は、溶接ができないため、修理は不可能となります。
修理可能な場合は、最短1時間で出来上がります。費用は￥1000～です。
［西洋包丁］
木に挟まれている鋼（刃から繋がっている部分）が劣化していなければ、修理は可能です。その部分が腐食してしまっている場合は、溶接できないため、修理は不可能となります。
修理可能な場合は、1～2ヶ月かかり、費用は￥3,500円～です。
［中華包丁］
修理を承りますが、出来上がりは当社の現形の柄になります。
状態により修理期間・費用は異なりますので、詳細については、お問い合わせください。

西洋包丁の場合、裏側（刃を下に持った左側）に記してある4桁の数字（ローマ字＋4桁の数字の場合もあり）が品番ですので、ご参照
ください。
数字が消えてしまっている場合や、その他の包丁の場合は、下記の点をご確認の上、お問い合わせください。

・包丁の種類
・サビる素材かサビない素材か
・刃の柄の間に口金が付いているか
・柄の色
・刃の長さ

無料にて承っております。ご注文の際にお申し付けください。

1文字1文字手彫りですので、漢字での名入れがお勧めです。アルファベットは刻印を使用いたします。西洋包丁はツバ（口金）部分に入れますので、片側3文字までとなります。ご了承ください。
ただし、和牛刀・スーパーフレンチナイフなど、名入れできない製品もございますので、詳しくはお問い合わせください。
なお、お名前を入れた製品はお客様のご都合での返品・交換はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

・名入れできない製品もございます。
・名入れ箇所はお選びいただく製品により決まっており、入れられる文字数に限りがございます。
・文字はご指示通りに入れますので、お間違えないようご注意ください。
・西洋包丁のツバ部分に入れる場合、横書きになる場合もございますのであらかじめご了承ください。

包丁に合わせて調節する必要がありますので、木サヤだけの販売はいたしません。また、すべて当社製品に合わせて原型を作っておりますので、他社製品にまったく合わない場合がございます。
なお、お手持ちの当社製品用にご購入を希望の場合は、製品に合うように調節させていただきますので、お手数ですが、現物をお持ちいただくか、製品をお送りください。

ご希望をお申し付けください。

直接先様へのお届けも承りますので、お申し付けください。
のし紙が必要な場合は、あらかじめお申し付けください。

承っております。
ショッピングカート でご注文いただけます。
送料・お支払い方法はショッピングガイドでご確認ください。

＜ご注意＞
国によってはお届けの際に関税がかかる場合がございます。
関税に関しては当社では一切負担いたしませんので、あらかじめご了承ください。